Cink je element v sledovih (mineral), ki sodeluje pri pravilnem delovanju več sistemov v telesu: imunskega, živčnega in reproduktivnega sistema. Igra pomembno vlogo pri imunskih in celičnih funkcijah ter deluje protivnetno in antioksidativno. Cink je ključnega pomena za stotine bioloških procesov, ki se odvijajo v telesu, tudi za okus in vonj. Priporočljiv dnevni vnos 15 mg je za preprečevanje kakršnega koli pomanjkanja v prehrani. Je imunostimulant, pri čemer je najpomembnejša stimulacija hormona timusa (za katerega je cink bistveni kofaktor). Timus je organ, ki je del imunskega sistema in katerega glavna funkcija je odkrivanje in odganjanje vdora različnih vrst mikroorganizmov (virusov, bakterij, gliv). Pomanjkanje cinka, četudi le začasno, lahko povzroči razvoj nalezljivih bolezni in alergij na hrano. Strokovnjaki dajejo prednost cinkovemu citratu pred vsemi drugimi vrstami cinkovih spojin, ker je znano, da se zlahka absorbira. Prehransko dopolnilo
Komentar